ปัญหาเรื่องความอ้วนเนี่ยสร้างความกังวลให้ผู้หญิงได้ทุกเพศ ทุกวัยเลย อย่างเต็มที่   ช่วง Diet Secret  วันนี้นกจึงมีเทคนิคดีๆเพื่อการลดน้ำหนักมาฝาก....
 

                                               
                เรามักได้ยินอยู่เสมอว่าถ้าอยากผอมต้องเลือกกินอาหารไขมันต่ำ ทำให้หลายๆต่อหลายคนปฏิเสธไขมันมาโดยตลอดแต่ความจริงแล้วร่างกายต้องการไขมันมาใช้เพื่อลดน้ำหนัก! ตามแนวคิดของ Dr.Joey Shulman


( ข้อดีของไขมัน  นอกจากจะช่วยให้อาหารอร่อยแล้ว  ยังช่วยให้ร่างกายและสมองรู้สึกยอมรับว่าอิ่มจริงไม่ต้องหาอะไรจุบจิบทานระหว่างมื้อ   และอาหารที่สกัดไขมันออกมักจะมีรสชาติที่ไม่อร่อยทำให้เราต้องหันไปปรุงรสด้วยสิ่งอื่นๆแทน  เช่น เกลือ , น้ำตาล ซึ่งสิ่งต่างๆเหล่านั้นกลับเป็นตัวกระตุ้นให้เราอ้วน )
เมื่อไขมันไม่ได้แย่อย่างที่คิด นกจึงอยากแนะนำหลักการกินไขมันที่ถูกต้องก็คือ
1.ไม่เลือกรับประทานไขมันทรานส์  ที่อยู่ในมาการีน คุกกี้ โดนัท ขนมกรุบกรอบ
2. ลดการกินไขมันอิ่มตัว พวก เนย นม ครีม และไขมันจากสัตว์
3.เลือกทานไขมันไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันงา น้ำมันมะกอก น้ำมันรำ

 
4. เติมกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้อยู่เสมอๆ เช่น Omega3 ที่อยู่ในปลาทะเลน้ำลึก ถั่วเมล็ดแห้ง
5. วิธีการปรุงอาหาร  เลือกประเภทที่ไม่ต้องใช้น้ำมัน หรือลดการใช้น้ำมันด้วยการตวงอย่างชัดเจน  (หรืออาจใช้เทคนิคโรยแทนการตัก)
และอาหารเหล่านี้คือแหล่งไขมันที่ควรกินอยู่เสมอ  คือ 1.ปลาทุกชนิด  โดยเฉพาะปลาทะเลน้ำลึก  2.อะโวคาโด  3.ถั่วอัลมอนดิบ