•   ส่วนผสม
        หัวบีทรูทขูดเส้น                        ½         ถ้วยตวง
        แครอทขูดเส้น                           1          ถ้วยตวง
        แฮมรมควันหั่นเส้น                    ½         ถ้วยตวง
        เนื้อไก่ส่วนอกต้มฉีกเป็นเส้น     ½          ถ้วยตวง
        ซอสเทริยากิ เชฟแอทโฮมโรซ่า  1        ซอง
        แป้งสาลีอเนกประสงค์                 2        ถ้วยตวง
        ไข่ไก่                                            2        ฟอง
        เกลือป่น                                       ½       ช้อนชา
        น้ำตาลทราย                                 ½       ช้อนชา
        นมสด                                            1        ถ้วยตวง
        พริกไทยป่น                                   ½       ช้อนชา
        สาหร่ายปรุงรส สำหรับโรยหน้า
        ปลาโอแห้ง สำหรับโรยหน้า
        มายองเนส สำหรัยโรยหน้า
        มอซซาเรลล่าชีส สำหรัยโรยหน้า
        น้ำมันมะกอกสำหรับทอด

    วิธีทำ

   1.ละลายน้ำตาลแร่ธรรมชาติกับชาDARJEELINGให้เข้ากัน    แล้วเติมน้ำส้มคั้น จากนั้นนำแตงโมและส้มทั้งสองชนิดลงแช่ไว้
   1 ชั่วโมง
   2.ผสมโซดาและใส่น้ำแข็งก้อนก่อนเสิร์ฟ

  
   วิธีทำ

1.นำแฮมรมควัน เนื้อไก่ผัดกับซอสเทริยากิ แล้วนำไปผสมกับแป้งสำหรับทอด หัวบีทรูทและแครอทคลุกให้เข้ากัน
2.จากนั้นทอดในกระทะให้เกรียม (5-7นาที) ทั้งสองด้าน โรยชีส
3.โรยหน้าด้วยสาหร่าย ปลาโอแห้ง รับประทานกับมายองเนส